A Hindú é a marca de chás e infusões da Agrícola Himalaya, empresa do Valle del Cauca, na Colômbia. Desde 1960 ela está na mesa das famílias colombianas.
- Desde 1960 na Colômbia
- 1.700 a 2.050 m de altitude na plantação de chá
- Mais da metade das terras da empresa é floresta preservada
- Carbono Neutro pelo ICONTEC desde 2022
O único chá plantado na Colômbia
A Agrícola Himalaya é dona da única plantação de chá do país, em Bitaco, no município de La Cumbre. As plantas crescem na neblina, entre 1.700 e 2.050 metros de altitude, ao lado do Bosque de Niebla San Antonio, uma mata de 8.900 hectares que liga Cali, Yumbo, Dagua e La Cumbre.
Plantação de chá em Bitaco. Foto: Agrícola Himalaya.
Do viveiro à xícara
Tudo começa no viveiro. A semente passa mais de oito meses sendo cuidada antes de ir para o campo. Na colheita, o broto mais novo é tirado à mão. Depois a folha passa por seleção, murcha, oxidação, secagem e enrolamento, e cada etapa dá aos chás verde, branco e preto da empresa o seu sabor.
Colheita do broto, feita à mão. Foto: Agrícola Himalaya.
Floresta em pé
Mais da metade das terras da empresa é floresta preservada. A Agrícola Himalaya é reconhecida como Negócio Verde pela CVC, a autoridade ambiental do Valle del Cauca, desde 2016. Em 2022 recebeu o certificado Carbono Neutro do ICONTEC.
Gente de Bitaco
Pela Fundação Agrícola Himalaya, a empresa mantém em Bitaco programas de educação, cultura e esporte, e leva professores próprios para a escola rural da região. Os funcionários têm um fundo de poupança, o Fonagrícola, que ajuda em moradia, estudo e transporte.
A Hindú no Brasil
No Brasil, a importação e a distribuição são da EMS Comércio, Importação e Exportação, de Campo Grande (MS). As caixas chegam com etiqueta em português e saem daqui para todo o país.
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